Descrizione
Pasta Artigianale di Mais Giallo, Mais Bianco e Riso Trafilata al Bronzo – 400 g
Pasta senza glutine di alta qualità, ispirata alla tradizione italiana
Scopri il gusto autentico della pasta artigianale senza glutine, realizzata con farine selezionate di mais giallo, mais bianco e riso. Un prodotto pensato per garantire qualità superiore, digeribilità e tenuta perfetta in cottura, ideale per chi segue un’alimentazione gluten free senza rinunciare al piacere della buona tavola.
Grazie alla trafilatura al bronzo e all’essiccazione lenta, questa pasta offre una consistenza compatta e una superficie ruvida, perfetta per esaltare ogni tipo di condimento.
Caratteristiche Principali
- Senza glutine, adatta a celiaci e intolleranti
- Farine selezionate di mais giallo, mais bianco e riso
- Trafilata al bronzo per una migliore resa con i sughi
- Essiccazione lenta a basse temperature
- Ottima tenuta in cottura
- Formato: Calamarata
- Tempo di cottura: circa 8 minuti
- Confezione: 400 g
Perché Scegliere la Pasta Artigianale Della Monica
La Pasta Artigianale Della Monica nasce da un processo produttivo attento e tradizionale, che valorizza le materie prime senza compromessi.
L’equilibrio tra mais e riso permette di ottenere una pasta:
- dal gusto naturale e delicato
- dalla consistenza sempre al dente
- facile da digerire
- adatta a ogni tipo di ricetta
La trafilatura al bronzo crea una struttura porosa che trattiene meglio sughi, salse e condimenti, rendendo ogni piatto più ricco e saporito. L’essiccazione lenta preserva aroma, qualità nutrizionali e proprietà organolettiche.
A chi è consigliata
- Persone celiache o intolleranti al glutine
- Chi segue una dieta senza glutine
- Famiglie attente alla qualità alimentare
- Chi cerca una valida alternativa alla pasta tradizionale
- Amanti della cucina italiana autentica
Modalità di Preparazione
- Portare a ebollizione abbondante acqua salata
- Versare la pasta e cuocere per circa 13 minuti
- Scolare al dente
- Condire a piacere con sughi, verdure, carne o pesce
