Descrizione
Pasta di Sorgo Biologica Trafilata al Bronzo – Penne (250 g)
Penne di sorgo 100% biologico, senza glutine e trafilate al bronzo
Pasta artigianale realizzata con farina di sorgo biologico certificato, naturalmente priva di glutine.
Grazie alla trafilatura al bronzo e all’essiccazione lenta a bassa temperatura, garantisce una consistenza ruvida, perfetta per trattenere i sughi, e una tenuta in cottura eccellente.
Caratteristiche principali
- Formato: Penne rigate
- Cottura: 7–8 minuti
- Senza glutine
- Certificata biologica
- Trafilatura al bronzo
- Essiccazione lenta per mantenere aroma e consistenza
- Confezione da 250 g
Perché scegliere la Pasta di Sorgo Le Celizie
La pasta di sorgo è una valida alternativa ai cereali tradizionali, ideale per chi cerca gusto, leggerezza e benessere nutrizionale.
La qualità artigianale e gli ingredienti selezionati la rendono adatta a tutta la famiglia, anche in caso di intolleranza al glutine.
Benefici principali:
- Alta qualità artigianale: lavorazione attenta e materie prime sicure
- Ottima tenuta del condimento: la superficie porosa cattura meglio sughi e creme
- Leggera e digeribile: gusto delicato, perfetta anche per diete leggere
- Fonte di minerali: contiene fosforo, ferro, magnesio, potassio e zinco
- Ricca di antiossidanti naturali: apporta polifenoli, flavonoidi e tannini
Ideale con ogni tipo di condimento
Provala con sughi vegetali, legumi, pesti o condimenti semplici a base di olio extravergine.
Ottima anche in insalate fredde per un primo piatto leggero e nutriente.
