Descrizione

Preparato per Pizza Senza Glutine – 1 Kg

Il mix ideale per realizzare pizza senza glutine soffice, fragrante e altamente digeribile, con risultati professionali anche a casa.


Caratteristiche principali

  • Senza glutine
  • Con farine selezionate di riso integrale, quinoa, miglio e teff
  • Gusto autentico e naturale
  • Impasti elastici e ben strutturati
  • Alta digeribilità
  • Ottima resa in cottura
  • Croccante all’esterno e morbida all’interno
  • Facile da lavorare
  • Adatto per pizza e focacce

Perché scegliere il Preparato per Pizza Ori di Sicilia

Il Preparato per Pizza Senza Glutine Ori di Sicilia è formulato per ottenere pizze soffici, leggere e fragranti, senza rinunciare al gusto della tradizione.
Il mix di farine pregiate come riso integrale, quinoa, miglio e teff garantisce una consistenza equilibrata e un profilo aromatico naturale.

La lavorazione risulta semplice e stabile, con impasti che assicurano una lievitazione ottimale e una resa perfetta in cottura, sia per pizza tonda che in teglia. È la soluzione ideale per chi desidera pizze senza glutine fatte in casa dal risultato professionale, sane e gustose.


Ideale per

  • Pizza senza glutine tonda e in teglia
  • Focacce morbide e fragranti
  • Uso domestico e professionale

Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ingredienti:

Amido di Riso, Amido di Mais, Farina di Riso Integrale, Fecola di Patate, Pasta Acida Essiccata di Mais, Destrosio (da Mais), Fibre Vegetali: (Psyllium, Inulina), Farina di Quinoa, Farina di Miglio, Farina di Teff, Addensanti: Idrossipropilmetilcellulosa, Proteine di Pisello. Può contenere tracce di soia, frutta secca a guscio (mandorle), latte (senza lattosio), uova, semi di sesamo, lupino.

 

VALORI NUTRIZIONALI PER  100 g
Valore Energetico Kcal 290/ KJ 1333
Proteine 1,4 g
Carboidrati 83,0 g
di cui Zuccheri 3,4 g
Grassi 6,9 g
di cui Saturi 0,8 g
Fibre 4,3 g
Sale 1,7 g

Informazioni aggiuntive

Peso 1,1 kg
Caratteristiche

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