Descrizione

Colomba Senza Glutine con Glassa alle Nocciole, Mandorle, Granella di Zucchero e Mandorle Intere – 400 g.


Colomba pasquale senza glutine con lievitazione naturale di 16 ore, soffice e fragrante

La Colomba Senza Glutine con Glassa alle Nocciole e Mandorle è il dolce perfetto per celebrare la Pasqua con gusto e qualità. Preparata con ingredienti selezionati e una lunga lievitazione naturale, offre un impasto morbido, profumato e facilmente digeribile.

La superficie è arricchita da una glassa croccante con nocciole e mandorle, completata da granella di zucchero e mandorle intere, per un equilibrio perfetto tra morbidezza e croccantezza.


Caratteristiche principali

  • Senza glutine, adatta a celiaci e intolleranti al glutine
  • Lievitazione naturale di 16 ore
  • Impasto soffice, profumato e ben alveolato
  • Ricoperta con glassa alle nocciole e mandorle con canditi
  • Decorata con granella di zucchero e mandorle intere
  • Ricetta tradizionale reinterpretata in versione gluten free
  • Dolce pasquale fragrante e dal gusto equilibrato
  • Formato 400 g, ideale per famiglia o idea regalo

Perché scegliere la Colomba Senza Glutine con Glassa alle Nocciole e Mandorle

La Colomba Senza Glutine 400 g rappresenta l’incontro perfetto tra tradizione pasquale italiana e qualità senza glutine.

La lievitazione naturale di 16 ore consente di ottenere un impasto soffice, leggero e profumato, con una struttura alveolata tipica dei grandi lievitati artigianali.

La glassa alle nocciole e mandorle, arricchita da granella di zucchero e mandorle intere, crea una copertura croccante e golosa che esalta il gusto dell’impasto.

Questa colomba è pensata per chi desidera un dolce pasquale gluten free di alta qualità, senza rinunciare al piacere della tradizione.

Perfetta da condividere durante il pranzo di Pasqua, come dessert o come raffinata idea regalo.

Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ingredienti:

Preparato senza glutine (amido di mais, zucchero, emulsionante: E471, fibre vegetali (Psyllium), addensante: gomma di guar, sale, conservante: acido sorbico), acqua, burro (senza lattosio)*, , zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), scorze d’arancia candite 5% (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), uova intere fresche di categoria A pastorizzate, lievito naturale, lievito di birra, latte scremato in polvere delattosato al 99,9% (senza lattosio)*, tuorlo di uova fresche di categoria A pastorizzate, scorze di cedro candite 2% (scorze di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), addensante: gomma di xanthan, aromi naturali.  INGREDIENTI DELLA GLASSA 15%: zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), mandorle 19%, nocciole 19%, farina di riso, albume d’uova essiccato, fibre vegetali (patata, pisello, plantago, lino). Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 1%. Può contenere tracce di noci, pistacchi e soia.

 

VALORI NUTRIZIONALI PER  100 g
Valore Energetico Kcal 353 / KJ 1483
Proteine 5,3 g
Carboidrati 50,0 g
di cui Zuccheri 34,0 g
Grassi 14,0 g
di cui Saturi 6,9 g
Fibre 3,1 g
Sale 0,02 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0,800 kg
Caratteristiche

Dolce Festività

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