Descrizione

Panettone con Gocce di Cioccolato Senza Glutine e Senza Lattosio  650 g

Panettone artigianale senza glutine con con gocce di cioccolato e lunga lievitazione naturale

Caratteristiche principali

  • Senza glutine, ideale per chi soffre di celiachia o intolleranze alimentari
  • Senza uvetta e canditi
  • Con burro e latte senza lattosio
  • Extra soffice e fragrante grazie alla lievitazione lenta di 16 ore
  • Impasto leggero e ben alveolato per una consistenza unica
  • Impreziosito con golose gocce di cioccolato
  • Prodotto da forno di alta qualità firmato Piaceri Mediterranei

Descrizione prodotto

Il Panettone con Gocce di Cioccolato Piaceri Mediterranei è preparato con un impasto lasciato riposare per 16 ore a temperatura controllata, un processo che garantisce sofficità e leggerezza eccezionali.
Le golose gocce di cioccolato, donano un gusto raffinato e armonioso che rende ogni fetta irresistibile.
Un dolce perfetto per il Natale e per chi cerca la qualità del panettone tradizionale in versione senza glutine.

Modalità di consumo

Servire a temperatura ambiente o leggermente riscaldato per esaltare la morbidezza dell’impasto e la cremosità della crema al pistacchio.

Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ingredienti:

BURRO delattosato* 16%, farina di riso, LATTE delattosato* reidratato 12,5%, tuorlo d’UOVO, zucchero, lievito naturale (acqua, amido di mais, farina di riso, sale, fermenti lattici (lactobacillus)), amido di mais, gocce di cioccolato 6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma vaniglia), lievito di birra, umidificanti: sorbitolo; addensanti (gomma di xanthan, gomma di guar), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; aroma, burro di cacao, sale. Trattato in superficie con alcool. Può contenere tracce di: frutta a guscio (nocciole, mandorle, pistacchio) e arachidi. 

*Il contenuto di lattosio è inferiore a 0,1 g per 100 g. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

 

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g.
Energia 1365 Kj / 326 Kcal
Grassi 14,3 g
di cui saturi 8,8 g
Carboidrati 46,4 g
di cui zuccheri 25,9 g
Fibre 1,2 g
Proteine 3,0 g
Sale 0,4 g

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0,7 kg
Caratteristiche

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