Descrizione
Amaranto Bio 400 g
Pseudocereale biologico, naturalmente senza glutine, ricco di fibre, proteine vegetali e minerali essenziali.
Proprietà principali
- Senza glutine, ideale anche per chi segue un’alimentazione gluten-free
- 100% biologico, coltivato senza pesticidi e OGM
- Ricco di fibre, favorisce digestione e benessere intestinale
- Fonte naturale di lisina, amminoacido essenziale utile alla sintesi proteica
- Alto contenuto di ferro e calcio, importanti per ossa, muscoli ed energia
- Versatile in cucina, adatto per zuppe, polpette, burger vegetali e creme
Perché scegliere l’Amaranto Bio
L’amaranto è uno pseudocereale ad alto valore nutrizionale, ricco di proteine vegetali e preziosi minerali. È una valida alternativa ai cereali tradizionali grazie all’ottima digeribilità e alla capacità di fornire energia costante. Il suo profilo nutrizionale lo rende perfetto per un’alimentazione sana, equilibrata e ricca di fibre. Ideale in abbinamento a legumi, verdure o come base per ricette vegetali.
Modalità di preparazione
Rapporto acqua/amaranto: 2:1
Tempo di cottura: circa 15 minuti.
