Descrizione

Pandoro Senza Glutine e Senza Lattosio 650 g

Pandoro artigianale senza glutine a lunga lievitazione naturale

Caratteristiche principali

  • Senza glutine, ideale per chi soffre di celiachia o intolleranze alimentari
  • Con burro e latte senza lattosio
  • Extra soffice e fragrante grazie alla lievitazione lenta di 16 ore
  • Impasto leggero e ben alveolato per una consistenza unica
  • Prodotto da forno di alta qualità firmato Piaceri Mediterranei

Descrizione prodotto

Il Pandoro senza glutine Piaceri Mediterranei è preparato con un impasto lasciato riposare per 16 ore a temperatura controllata, un processo che garantisce sofficità e leggerezza eccezionali.
Un dolce perfetto per il Natale e per chi cerca la qualità del pandoro tradizionale in versione senza glutine.

Modalità di consumo

Servire a temperatura ambiente o leggermente riscaldato per esaltare la morbidezza dell’impasto

Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ingredienti:

BURRO delattosato* 20%, LATTE reidratato delattosato* 14,5%, zucchero, fecola di patate, lievito naturale (acqua, farina di riso, amido di mais, sale, fermenti lattici (lactobacillus)), amido di mais, farina di riso, UOVA cat. A, lievito di birra, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (colza), umidificanti (glicerolo, sorbitolo), addensanti (gomma di xanthan, gomma di guar), sale, aroma.

Trattato in superficie con alcool. Può contenere tracce di: frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchio), soia e arachidi.

*Il contenuto di lattosio è inferiore a 0,1 g. per 100 g. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

 

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g.
Energia 1298 Kj / 310 Kcal
Grassi 14,0 g
di cui saturi 9,5 g
Carboidrati 42,0 g
di cui zuccheri 16,0 g
Fibre 0,8 g
Proteine 3,6 g
Sale 0,3 g

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0,7 kg
Caratteristiche

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