Descrizione
Farina Integrale di Avena Senza Glutine – Ricca di Fibre e Senza Additivi
Farina integrale di avena senza glutine, ottenuta da avena selezionata e deamarizzata, senza l’aggiunta di additivi. Ideale per preparare pancake, piadine, dolci e numerose ricette sane e nutrienti.
Caratteristiche principali
- 100% farina integrale di avena senza glutine
- Senza additivi aggiunti
- Avena selezionata e deamarizzata
- Naturalmente ricca di fibre
- Ideale per preparazioni dolci e salate
- Perfetta per pancake, piadine, pane e prodotti da forno
- Facile da utilizzare in cucina
Perché scegliere Fior di Avena
Fior di Avena è una farina integrale ottenuta da avena accuratamente selezionata e deamarizzata, studiata per offrire gusto, qualità e praticità in ogni ricetta.
Grazie all’elevato contenuto di fibre, è ideale per chi desidera preparare alimenti nutrienti senza rinunciare al sapore. La sua consistenza fine permette di ottenere impasti morbidi e omogenei, perfetti per ricette dolci e salate.
Una farina versatile che si adatta facilmente alla preparazione di pancake, piadine, biscotti, torte, pane e molte altre specialità senza glutine.
Ideale per
- Pancake soffici
- Piadine fatte in casa
- Dolci e biscotti
- Pane e focacce
- Ricette ricche di fibre
- Colazioni e spuntini nutrienti
Non sai come usare la farina di Avena? Ecco qualche spunto…
Ricetta: Pancake con Farina di Avena
Ingredienti (circa 8 pancake)
- 200 g di Fior di Avena
- 2 uova
- 250 g di latte
- 1 cucchiaio di miele
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
Preparazione
Mescolare la farina con il lievito e il sale. In una ciotola sbattere le uova con il latte e il miele. Unire gli ingredienti liquidi alla farina e mescolare fino a ottenere una pastella liscia e omogenea. Cuocere un mestolo di impasto alla volta in una padella antiaderente leggermente unta, fino a doratura su entrambi i lati.
Ricetta: Piadine con Farina di Avena
Ingredienti (circa 4 piadine)
- 300 g di Fior di Avena
- 300 g di acqua tiepida
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Preparazione
Mescolare la farina con il sale. Aggiungere l’olio e incorporare gradualmente l’acqua tiepida fino a ottenere un impasto liscio ed elastico. Dividere il panetto in quattro parti, stendere ogni porzione con il mattarello e cuocere su una padella ben calda per circa 2 minuti per lato.
