Descrizione
ZenPasta Spaghetti di Konjac – Pasta Tradizionale Giapponese (75 g – 180 g preparati)
Solo 28 kcal per 100 g | Ricchi di fibre | Senza glutine | Ideali per dieta low carb e chetogenica
Spaghetti leggeri e sazianti, perfetti per una cucina sana e funzionale
Caratteristiche principali
- Solo 28 calorie per 100 g
- Ricchi di fibre naturali (glucomannano)
- Senza glutine
- Senza carboidrati assimilabili
- Formato 75 g = 180 g dopo cottura
- Pronti in 10 minuti
- Una porzione completa, ideale per la dieta quotidiana
Cosa sono gli ZenPasta Spaghetti
Gli ZenPasta Spaghetti sono spaghetti secchi giapponesi realizzati con farina di konjac, un tubero asiatico ricco di glucomannano, una fibra solubile con elevato potere saziante.
Questo tipo di pasta rappresenta una valida alternativa ipocalorica alla pasta tradizionale, ideale per chi segue uno stile alimentare attento, dimagrante o povero di carboidrati.
Proprietà nutrizionali
Grazie alla totale assenza di carboidrati assimilabili e all’elevato contenuto di fibre, gli ZenPasta Spaghetti sono indicati per:
- Diete chetogeniche e low carb
- Diabetici e persone con necessità di controllare la glicemia
- Chi segue una dieta ipocalorica o per la perdita di peso
- Chi cerca una pasta funzionale, leggera e saziante
Come si preparano
- Porta a ebollizione abbondante acqua
- Versa le 3 matassine di spaghetti (75 g secchi)
- Cuoci per almeno 10 minuti (non scuociono)
- Scola e risciacqua con acqua bollente
- Salta in padella con il condimento preferito
Nota: 75 g di prodotto secco equivalgono a circa 180 g cotti. A differenza degli shirataki in acqua, ZenPasta offre una resa reale superiore: confronta sempre il peso cotto e non quello sgocciolato.
Il glucomannano: la fibra funzionale del konjac
Il glucomannano è una fibra solubile naturale estratta dalla radice di konjac. È un polisaccaride con capacità altamente viscosa che assorbe acqua e si espande nello stomaco, favorendo il senso di sazietà e il controllo dell’appetito.
Benefici per la salute
- Gestione del peso corporeo: riduce la fame e favorisce il controllo delle porzioni
- Controllo del colesterolo: può contribuire ad abbassare il colesterolo LDL
- Stabilizzazione glicemica: rallenta l’assorbimento degli zuccheri
- Supporto digestivo: stimola il transito intestinale e aiuta contro la stitichezza
Il glucomannano è riconosciuto per i suoi benefici metabolici e rappresenta un supporto efficace in molti regimi alimentari salutari.
